شایانیوز-  هیچ چیزی به اندازه یه گاز برق زده و تمیز نمیتونه حس تازگی و نظم رو به آشپزخونه بده. مخصوصا وقتی تازه غذا پختی و همه جا بوی خوش خوراک پیچیده، اما چشم میفته به اون لکه های چربی روی شعله گاز! حقیقت اینه که شعله گاز یکی از اون قسمت هاییست که به سرعت کثیف میشه ولی معمولا دیر سراغش میریم. پاشیدن روغن، سررفتن برنج یا خورش، یا حتی دود ناشی از شعله باعث میشه سطح گاز زودتر از بقیه جاها جرم بگیره. اما تمیز کردنش اونقدرها هم سخت نیست که به نظر میاد! فقط باید بدونی از چه ترکیب هایی استفاده کنی تا بدون دردسر و با وسایل ساده خونه، گازت دوباره مثل روز اول بدرخشه. در واقع تمیز کردن شعله گاز فقط برای زیبایی نیست؛ چربی و جرم اگر زیاد بشن، میتونن مسیر گاز رو مسدود کنن و حتی روی کیفیت شعله تاثیر بذارن.
پس با چند تا مرحله ساده و کمی حوصله، میتونی آشپزخونت رو همیشه تمیز و خوشبو نگه داری.

قدم اول: سرد شدن گاز و جدا کردن قطعات

قبل از هر کاری، صبر کن گازت کاملا خنک بشه. این کار خیلی مهمه چون حرارت ممکنه باعث تبخیر مواد شوینده یا آسیب به سطح استیل بشه. بعد شعله پخش کن ها و سر شعله ها رو جدا کن و داخل یه ظرف پر از آب داغ و کمی مایع ظرفشویی بذار. این ترکیب باعث میشه چربی ها نرم بشن و بعد راحت تر پاک بشن. اگه خیلی کثیف بودن، میتونی کمی جوش شیرین هم به آب اضافه کنی تا تاثیرش دو برابر بشه.

قدم دوم: برس و جوش شیرین، تیم نجات شعله ها

حالا وقتشه با یه مسواک قدیمی یا برس کوچک وارد عمل شی. یه خمیر ساده از جوش شیرین و آب درست کن و اون رو روی قسمت های چرب و سیاه شعله ها بذار. چند دقیقه صبر کن تا خمیر اثر کنه، بعد با برس یا اسفنج نرم روی اون قسمت ها رو بساب. جوش شیرین یه پاک کننده طبیعی و بی ضرره که بدون نیاز به مواد شیمیایی قوی، تمام جرم و چربی ها رو از بین میبره. اگه حس کردی هنوز تمیز نشده، ترکیب جوش شیرین و سرکه سفید معجزه میکنه! فقط حواست باشه موقع ترکیبشون کف میکنه، پس از ظرف بزرگ استفاده کن.

قدم سوم: روش جوشوندن برای جرم های سرسخت

اگه شعله پخش کن‌هات مدت هاست تمیز نشده و حسابی سیاه شدن، وقتشه از روش جوشوندن کمک بگیری. یه قابلمه آب روی گاز بذار، کمی سرکه سفید و یه قاشق جوش شیرین بریز و شعله ها رو داخلش بنداز. حدود ۱۵ دقیقه بجوشون تا چربی ها کاملا جدا بشن. بعد از جوشوندن، با یه اسفنج نرم یا دستمال تمیز، بقایای جرم رو پاک کن و بذار خشک بشن. این روش برای گازهایی که مدت زیادی تمیز نشدن واقعا نجات بخشه.

تمیز کردن سطح استیل اطراف شعله ها

وقتی شعله ها در حال خیساندن یا خشک شدن هستن، وقتشه سطح گاز رو برق بندازی. برای تمیز کردن استیل اطراف شعله ها، ترکیب آب گرم و مایع ظرفشویی بهترین گزینه‌ست. با یه دستمال نرم یا حوله میکرو فایبر سطح گاز رو پاک کن تا هیچ خط و خش نیفته. برای لکه های سرسخت، چند قطره سرکه سفید به محلول اضافه کن. فقط یادت نره از سیم ظرفشویی استفاده نکنی، چون سطح استیل رو خش دار میکنه.

بررسی سوراخ های شعله و نصب دوباره قطعات

بعد از خشک شدن همه چیز، قطعات رو سر جای خودشون بذار. حواست باشه سر شعله ها دقیق روی محل خودشون قرار بگیرن تا شعله درست روشن بشه و یکنواخت بسوزه. اگه دیدی یکی از شعله ها نصفه روشن میشه، یعنی یه سوراخش گرفته. با یه خلال دندون چوبی یا سوزن خیلی نازک سوراخ رو باز کن، ولی خیلی آروم تا آسیب نبینه. در آخر، میتونی برای درخشش بیشتر، چند قطره روغن زیتون یا روغن بچه روی یه دستمال بریزی و به سطح استیل بکشی.

نگهداری مداوم برای برق همیشگی

برای اینکه گازت همیشه تمیز بمونه، بهتره تمیز کاری شعله ها رو بذاری توی برنامه هفتگی خونت. مثلا هفته ای یکبار با یه دستمال نمدار و کمی مایع ظرفشویی، سطح گاز و شعله ها رو پاک کن تا هیچوقت جرم نگیره. وقتی کار به صورت مداوم انجام بشه، دیگه لازم نیست ساعت ها وقت صرف جرمگیری کنی.