باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی – علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: قیمت کنونی هرکیلو شیرخام از ۲۶ تا ۲۷ هزارتومان فراتر رفته است، اما با این وجود تصمیمی مبنی بر مصوبه قانونی لبنیات گرفته نشده است.

به گفته وی، با افزایش قیمت شیرخام، برخی کارخانه های لبنی خودسرانه قیمت را بالابردند،درحالیکه هیچ گونه مصوبه قانونی برای افزایش قیمت نداشتیم.

ظفری با بیان اینکه ستاد تنظیم بازار از سال گذشته مصوبه ای برای افزایش قیمت لبنیات نداشته است، افزود: کالاهایی که مشمول قیمت گذاری نیست، از ۴ قلم کالا مشمول قیمت گذاری باید تبعیت کند.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی ادامه داد: در جلسات پس از بررسی هزینه های تمام شده باید به جمع بندی در خصوص افزایش قیمت لبنیات برسیم تا بتوانیم درصد آن را اعلام کنیم چراکه هرگونه افزایش قیمت در هفته های گذشته مصوبه قانونی ندارد.

وی با بیان اینکه ۷۰ درصد بهای تمام شده محصولات لبنی مربوط به شیرخام است، افزود: با توجه به افزایش ۳۵ درصدی قیمت شیر و چربی چاره ای جزء افزایش قیمت لبنیات نیست. 

ظفری با اشاره به راهکار ارتقای سرانه مصرف لبنیات گفت: دولت باید پای کار بیاید و حمایت های لازم را در ارتباط با مدیریت تخصیص ارز و نهاده دامی انجام دهد یا مسیر تخصیص ارز را تغییر دهد تا سرانه مصرف افزایش یابد. همچنین مسیر تخصیص یارانه باید تغییر کند تا با کاهش قیمت تمام شده، سرانه مصرف افزایش یابد.