1

بر اساس گزارش نیویورک تایمز، برنامه دونالد ترامپ رئیس‌جمهور آمریکا برای اعمال تعرفه ۵۰ درصدی بر تمام واردات از برزیل، ممکن است باعث افزایش محسوس قیمت قهوه و آب پرتقال در آمریکا شود. این تعرفه که قرار است از ماه آینده اجرایی شود، به طور مستقیم بر بازار قهوه فشار وارد می‌کند. چه قهوه در کافه‌ها سرو شود، چه در خانه دم شود، قیمت آن بالا خواهد رفت.

فشار مضاعف بر بازار قهوه جهانی

قیمت جهانی قهوه در سال جاری به اوج رسیده است. این در حالی‌ست که کشورهای اصلی صادرکننده قهوه مانند برزیل و ویتنام با خشکسالی‌های شدید مواجه شده‌اند. این شرایط منجر به کاهش برداشت و در نتیجه افزایش قیمت‌ها شده است. تعرفه پیشنهادی ترامپ، این وضعیت بحرانی را پیچیده‌تر می‌کند.

تغییرات قیمت قهوه در بازار ایالات متحده

رشد سریع قیمت قهوه در یک سال گذشته

بر اساس داده‌های اداره آمار کار آمریکا، قیمت هر پوند (۴۵۰ گرم) قهوه آسیاب‌شده و برشته‌شده در ماه مه به ۷٫۹۳ دلار رسید. این رقم در مدت مشابه سال قبل ۵٫۹۹ دلار بود. این افزایش چشمگیر پیش از اجرای تعرفه جدید رخ داده است و در صورت اجرای آن، قیمت‌ها بیشتر نیز خواهد شد.

انگیزه‌های سیاسی پشت تعرفه‌ها

انتقام‌جویی ترامپ در برابر تحقیقات علیه بولسونارو

بر اساس تحلیل‌ها، هدف ترامپ از اعمال این تعرفه‌ها تنها مسائل اقتصادی نیست. وی این اقدام را واکنشی به تحقیقات قضایی علیه ژایر بولسونارو، رئیس‌جمهور سابق برزیل می‌داند که متحد سیاسی‌اش محسوب می‌شود. بولسونارو به دلیل نقش احتمالی‌اش در کودتا تحت پیگرد است.

تکیه بالای آمریکا به واردات قهوه

برزیل، ستون فقرات تأمین قهوه در آمریکا

بیش از ۹۹٪ قهوه مصرفی در ایالات متحده از آمریکای جنوبی، آفریقا و آسیا وارد می‌شود. در سال گذشته، آمریکا حدود ۱٫۶ میلیون تن قهوه (برشته و خام) وارد کرد. از این میزان، بیش از ۸٫۱ میلیون کیسه قهوه (هر کدام ۶۰ کیلوگرم) فقط از برزیل وارد شده است. کارشناسان معتقدند هرگونه اختلال در این روند به ضرر همه طرف‌ها خواهد بود.

پیامدهای تغییر زنجیره تأمین

جایگزینی برزیل دشوار است

اگر تعرفه ۵۰ درصدی اجرایی شود، جریان جهانی قهوه دگرگون خواهد شد. با این حال، تأمین‌کنندگان دیگر مانند ویتنام قادر به پر کردن خلأ برزیل نیستند؛ هم از نظر حجم تولید و هم از نظر کیفیت. قهوه‌های برزیلی عمدتاً از نوع عربیکا با طعم ملایم هستند، اما ویتنام و سایر کشورهای آسیایی بیشتر روبوستا تولید می‌کنند که طعمی تلخ‌تر و کیفیتی پایین‌تر دارد.

خطر کاهش کیفیت قهوه وارداتی

اگر زنجیره تأمین از برزیل به کشورهای دیگر منتقل شود، احتمالاً کیفیت قهوه وارداتی کاهش خواهد یافت. این موضوع ممکن است بر تجربه مصرف‌کنندگان تأثیر منفی بگذارد و برندهایی مانند استارباکس را به چالش بکشد.

تأثیر بر قیمت مصرف‌کننده

قیمت هر فنجان قهوه چقدر افزایش می‌یابد؟

بر اساس تحلیل رایان کامینگز از مؤسسه مطالعات سیاست‌های اقتصادی دانشگاه استنفورد، اگر قیمت عمده‌فروشی قهوه ۱۰٪ افزایش یابد، هزینه هر فنجان قهوه حدود ۲۵ سنت بیشتر می‌شود. البته مصرف‌کنندگان ممکن است تا سه ماه بعد از اعمال تعرفه، این افزایش را روی برچسب قیمت ببینند.

محافظت نسبی برندهای بزرگ

برندهایی مانند استارباکس که قراردادهای بلندمدت با تأمین‌کنندگان دارند، در برابر شوک‌های ناگهانی قیمتی تا حدودی مصون هستند. اما در نهایت، حتی این شرکت‌ها نیز مجبور به بازنگری در زنجیره تأمین خود خواهند شد.

سیاست تعرفه‌ای ضربتی و نااطمینانی در بازار

استفاده ترامپ از تعرفه به عنوان ابزاری ضربتی و سیاسی، فضای بی‌ثباتی را در بازار قهوه ایجاد کرده است. تأمین‌کنندگان نمی‌دانند فردا چه تصمیمی گرفته خواهد شد و این بی‌اطمینانی بر قیمت‌ها تأثیر منفی می‌گذارد.

سناریوهای پیش‌رو برای مصرف‌کنندگان

چه کسانی آسیب بیشتری خواهند دید؟

برخی از مصرف‌کنندگان که قهوه را کالایی ضروری می‌دانند، احتمالاً مجبور به پرداخت بهای بالاتر خواهند بود. برخی دیگر ممکن است به گزینه‌هایی مانند قهوه ارزان‌تر، چای یا نوشیدنی‌های انرژی‌زا روی بیاورند.

افزایش هزینه‌های اضافی در برندها

استارباکس اخیراً برای افزودن یک یا چند شربت طعم‌دار به نوشیدنی‌ها ۸۰ سنت هزینه اضافی دریافت می‌کند. این شرکت مدعی‌ست هدفش استانداردسازی قیمت در فروشگاه‌ها و اپلیکیشن بوده، اما مصرف‌کنندگان این را بخشی از روند افزایش قیمت‌ها می‌دانند.

تهدید جدید برای آب پرتقال

وابستگی آمریکا به واردات آب پرتقال از برزیل

تعرفه‌ها فقط بازار قهوه را تهدید نمی‌کنند. بیش از ۹۰٪ آب پرتقال تازه و ۵۵٪ آب پرتقال منجمد در آمریکا از برزیل وارد می‌شود. علاوه بر این، برزیل مقدار زیادی کنسانتره پرتقال صادر می‌کند که بعدها به آب‌میوه تبدیل می‌شود.

کاهش تولید داخلی آمریکا

ایالت فلوریدا که تولیدکننده اصلی مرکبات در آمریکاست، به دلیل بیماری‌های کشاورزی با کاهش شدید تولید مواجه شده و نمی‌تواند جای خالی واردات از برزیل را پر کند. بنابراین افزایش قیمت آب پرتقال نیز به همان اندازه جدی خواهد بود.

نتیجه‌گیری: مصرف‌کنندگان بازنده اصلی سیاست تعرفه‌ای

در نهایت، مصرف‌کنندگان آمریکایی احتمالاً با افزایش قیمت قهوه و آب پرتقال، کاهش کیفیت و کاهش تنوع محصولات مواجه خواهند شد. اگر تعرفه‌ها اجرا شوند، نه‌تنها قیمت‌ها افزایش می‌یابد، بلکه ثبات بازار نیز تضعیف می‌شود و برندهای بزرگ مجبور به بازنگری در زنجیره تأمین خود خواهند شد.