سیامک قاسمی کارشناس اقتصادی در گفت‌وگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران با بیان اینکه واردات قهوه  در ۱۰ ماهه امسال براساس اطلاعات گمرک به ۲۱۳  میلیون دلار رسیده است گفت:  اتفاق های که‌  در ماه های اخیر رخ داده است به دلیل سخت شدن فرآیند تخصیص ارز  به واردات قهوه  حجم واردات کاهشی شده است در نتیجه یک اختلالی در واردات دان قهوه را تجربه خواهیم کرد.

قاسمی بیان کرد:  این روند کاهشی باعث افزایش قیمت قهوه در سال آینده خواهد شد چراکه زمانی که کشور در تنگنای ارز قرار می گیرد با مشکلاتی روبرو می شود و زمانی که ارز لازم به واردات قهوه تخصیص نیابد فرآیند تخصیص کندتر و دیرتر شده و همین امر باعث می شود که سیاست گذار ارز را به دلیل آنکه قهوه جزو کالاهای اساسی نیست دیرتر اختصاص دهد که در نتیجه زمنینه ساز افزایش قیمت قهوه در بازار داخلی می شود.

کارشناس اقتصادی بیان کرد:  بازار قهوه در سال آینده با دو ریسک از جمله  اختلال در واردات و دیگری تحت تاثیر قرار گرفتن افزایش قیمت ارز است که باعث می شود قیمت تمام شده قهوه روند رو به رشدی پیدا کند.

قاسمی اظهار کرد: از سمت اقتصاد جهانی  پیش بینی می شود که اصلاح قیمتی در قیمت جهانی قهوه صورت گیرد و رشدهای که‌ در سال های گذشته وجود داشته متوقف و یک اصلاح قیمتی بر آن صورت گیرد و ریسک جهانی قیمتی در بازار قهوه متوقف شده است.

وی ادامه داد: بخشی زیادی از مصرف کنندگان قهوه به جای مصرف قهوه در کافی شاپ‌ها به سمت قهوه در خانه بروند چراکه بهای قیمت کمتری برای مصرف کنندگان خواهد داشت.

این کارشناس اقتصادی اظهار کرد: به‌فعالان صنعت قهوه توصیه می شود که زنجیره مصرف قهوه خانگی را تکمیل کنند تا در این بخش سرمایه گذاران موفق شوند. 

قاسمی یادآور شد: توسعه محصولات و بسته بندی های قهوه برای سرمایه‌گذاران و فعالان این بخش توصیه می شود سرانه مصرف قهوه در ایران کمتر از نصف سرانه مصرف قهوه در جهان است و از نظر استانداردهای جهانی هنوز جای برای توسعه بازار دارد ساختار بازار به سمت مصرف خانگی تغییر پیدا میکند و اگر بسته بندی می‌کنید به سمت توسعه محصولات خانگی بروید.