۰۸:۰۰ – ۰۷ دی ۱۴۰۳
باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی– منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام سبک گفت: بنابر آمار سالانه ۹۲۳ هزارتن خروجی لاشه کشور است که با کسر استخوان ۷۰۰ تا ۷۵۰ هزارتن تولید گوشت خالص کشور است.
او با بیان اینکه کسری سالانه گوشت کشور بیش از ۱۰ درصد است، افزود: با احتساب میزان تولید گوشت خالص در کشور، ۲۰ درصد نیاز کشور از طریق واردات تامین می شود.
پوریان با بیان اینکه جمعیت دام گوسفندی روبه رشد است، گفت: با زایش های فعلی، بخشی از دام های سنگین شده باید خارج شود تا با خروج دام از دامداری ها، جا برای دام های تازه متولد شده باشد. براین اساس در بخش گوساله موافقت بر خرید حمایتی شده، اما در بخش گوسفند این اتفاق نیفتاده است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام ادامه داد: بنابر اعلام مرکز آمار جمعیت دام سبک کشور ۶۴ میلیون راس و بخش گوساله بیش از ۷ میلیون راس است که به منظور کاهش فشار بر دامداران، خرید حمایتی دام باید انجام شود.
او از کاهش چشمگیر قیمت دام زنده خبر داد گفت: قیمت کنونی هرکیلو دام زنده در تهران بدلیل کاهش تقاضا و نبود بازار ۲۵۰ هزارتومان است که براین اساس قیمت دام در تهران نسبت به دیگر استان های تولیدکننده ۵ هزارتومان بالاتر است.
پوریان با بیان اینکه حجم زیادی دام در دامداری مانده است، گفت: لاشه داخل توان رقابت با گوشت خارجی ندارد چراکه گوشت با ارز ۲۸۵۰۰ وارد و در اختیار مجموعه ای قرار می‌گیرد که به همین خاطر اثر آن را در بازار نمی بینیم. همچنین با افزایش نرخ ارز و تامین نهاده های دامی از طریق واردات، اثر آن را بر بازار تولید می بینیم.
source